所谓夜袭，就是半夜溜进去玩。但是大门一般是不开的，就算开着，也是有保安的，所以只有一招可以用——就是从101中学翻墙而入：）

其实圆明园我很早就去过了，这次半夜去，并非为了逃门票再游一次，而单纯地只是为了好玩，看看半夜的圆明园什么样子，和保安捉捉迷藏。不过今天在黑漆漆的园子里某两位同学不停地装神弄鬼吓我，让我从头到脚都感觉到一阵阵寒意，真是被刺激得够爽

 

 

北大比全国放假早两天，趁着难得的机会，我和几个朋友去了河北游玩。最初的打算是去看向往已久的赵州桥，然后转战正定去游各种寺庙和塔。赵州桥让群众很失望，但是在别人的攻略中偶然发现的可以落脚赵县柏林禅寺却给了我们意外的惊喜。冲着10元钱住一晚还包三顿饭而去，结果半天的清修让我们忘了去正定的计划，把柏林禅寺当作了此次出游的重点。今天先说说给我印象最深的斋饭吧

 

柏林禅寺不像成都的文殊院昭觉寺等寺庙，有专门对外营业的素菜馆，吃饭只能去斋堂，而且是有固定饭点的，早饭和晚饭分别是在早课和晚课以后，大概6am和6pm的样子，午饭我们没有吃到，无法考证。

 

每顿饭都有两轮，第一轮比较正式，要先颂念一段佛经，等方丈开始吃了以后才可以动筷子，吃完还要静坐直道方丈吃完，带领大家再颂一段经，然后站起来，双手合十朝着厨房的方向作揖，方能依次离去。吃饭过程中斋堂的门是关闭的，不能擅自离开，戒律僧在整个过程中还会对不正确的吃饭礼仪进行指导，譬如饭碗必须要端起来（菜碗则放在桌上）吃饭过程不得说话，不得敲二郎腿（汗，我就因为这个被训了）等等。第二轮一般是给没有在第一轮吃上饭的人准备的，比如打扫庭院的和尚、误饭点的居士等等，这个时候戒律僧也在吃饭，就管得不是很严，斋堂的门一直开着，来晚的人依次坐下便有人来添饭，吃完后可自行离去，但是仍然不可喧哗，添加饭菜的师傅也会轻声地对吃饭的姿势进行指导。我们在柏林寺吃的第一顿晚饭就因为搞不清楚状况而只赶上了第二轮，而第二天一大早跟着和尚们去上了早课然后一道前往斋堂，才有幸完整地经历了和尚吃饭的过程，站了40多分钟以后还要面对着一碗热气腾腾的粥静坐沉思，对我真是一大折磨。

 

斋堂正门对着的是方丈用斋的vip座，以此为界斋堂被划分为了两半，方丈右手边的和尚后面坐女众，左手边的和尚后面坐男众。斋堂里摆放的是长条的黑漆木桌和长条板凳，桌子被拼接为平行的数排，左右两边相对，都朝着斋堂的正中。两边都是前排坐和尚，后排坐居士。每人面前有两个大碗，一双黑漆木筷。左边的碗装主食，右边的碗装菜。师傅们捧着大盆，从第一排的和尚开始依次加饭、菜。好像菜和主食每顿都各添了三次。主食有米饭、粥、汤面、馒头、花卷、枣糕等等。添米饭的时候，师傅根据我们用筷子指的碗中某个位置，就知道是加一碗还是半碗还是小半碗，如果不要，则用轻轻摆手示意。馒头花卷等如果只想要半个，是可以直接伸手进去掰的，这点非常人性化。但是添菜好像是没得商量的，每次给的量只够盖住碗底，当然也可以选择不要。师傅经过的时候，把碗摆到饭桌的前沿，他就会主动添加，如果不幸错过了，他是不会回过头来补上的。待大家吃得已经差不多时，还会添加一次开水，也是刚刚淹住碗底的样子，这个水是用来涮碗的，把两个碗里的米粒、油、夹不起来的菜渣等等涮到水里，然后喝掉。从这里也可以看出，在斋堂吃饭是必须全部吃干静的，如果有剩，搞不好戒律僧叔叔会打pp的哦。

 

虽然斋饭都是素，但是味道却很好。晚饭我吃到的第一道菜是木耳、青椒、胡萝卜一起做的烩菜，第二道是茄子炖土豆。前面还有什么菜我去晚了没有赶上。所有的菜都煮得烂烂的，很容易消化，但是我怀疑这样维生素破坏很严重。相比之下第二天的早饭则要丰盛很多。粥是用山药、黑豆、青豆还有小米熬出来的，还有一股说不清的香味，很有药膳的感觉。据一个在寺里做佛像的小妹说，山药是这里的斋菜里最长用的原料，有时单独成菜，可以做出糖醋排骨的味道，这个很让人怨念。一道热菜是烧花菜，我在里面还吃到西红柿可以做出糖醋排骨的味道，这个很让人怨念。一道热菜是烧花菜，我在里面还吃到西红柿但是整个菜没有任何酸味，特别鲜，我们私下严重怀疑放了很多鸡精，但是不排除师傅们真的有很高超的厨艺的情况。一道凉菜是凉拌黄瓜丝和油豆皮丝，这个味道很好，特别下饭，小菜是大头菜和榨菜，可怜地每个人只给了几根，还不够我用来夹馒头。最开心的是早饭居然有很脆的五香花生米。很多居士都要求把花生米舀到桌上，我看到她们吃完饭后把花生米装到衣服口袋里带出去，估计就是这一天的零食了。